Rico Concho, Monserrat

Trayectoria académica
  • Egresada de la Universidad Autónoma de Chihuahua, obteniendo el título de Licenciada en Gastronomía (1999)
  • Obtuvo el grado de Maestra en Administración de Alimentos por la Universidad Autónoma de Querétaro (2001)
  • Curso de Administración de Cocinas; UADG (2002)
  • Curso de Actualización en Gastronomía; ISAD (2003)
  • Diplomado en Gastronomía Española; Universidad de Granada, España (2006)
UTCH SUR / Carga académica /
  • Introducción a la Gastronomía Mexicana
  • Patrimonio Cultural de México
  • Cocina Oriental
  • Ingeniería de Procesos Gastronómicos
  • Desarrollo de Conceptos Gastronómicos
  • Alta Cocina Mexicana
  • Gestión Empresarial
Contacto
Total Page Visits: 43 - Today Page Visits: 1